5 juni 2022

We zullen je een antwoord geven

Expand search form

Wat is biologische landbouw Uitleg over de belangrijkste punten?

Onze redacteuren zullen bekijken wat je hebt ingediend en bepalen of het artikel moet worden herzien.

biologische landbouw

biologische landbouwLandbouwsysteem dat gebruik maakt van ecologisch gebaseerde bestrijdingsmiddelen en biologische meststoffen die grotendeels afkomstig zijn van dierlijk en plantaardig afval en stikstoffixerende dekgewassen. De moderne biologische landbouw is ontwikkeld als antwoord op de milieuschade die wordt veroorzaakt door het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en synthetische meststoffen in de conventionele landbouw, en heeft talrijke ecologische voordelen.

Vergeleken met de conventionele landbouw gebruikt de biologische landbouw minder bestrijdingsmiddelen, vermindert zij de bodemerosie, vermindert zij de uitspoeling van nitraten in het grond- en oppervlaktewater, en recycleert zij dierlijk afval terug naar het landbouwbedrijf. Tegenover deze voordelen staan hogere voedselprijzen voor de consument en over het algemeen lagere opbrengsten. De opbrengst van biologische gewassen blijkt in totaal ongeveer 25 procent lager te zijn dan die van conventioneel geteelde gewassen, hoewel dit aanzienlijk kan variëren naargelang van het soort gewas. De uitdaging voor de biologische landbouw van de toekomst zal erin bestaan de milieuvoordelen te behouden, de opbrengsten te verhogen en de prijzen te verlagen en tegelijk het hoofd te bieden aan de uitdagingen van de klimaatverandering en de toenemende wereldbevolking.

Geschiedenis

De concepten van de biologische landbouw werden begin 1900 ontwikkeld door Sir Albert Howard, F.H. King, Rudolf Steiner en anderen die geloofden dat het gebruik van dierlijke mest (vaak verwerkt tot compost), bedekkende gewassen, vruchtwisseling en biologisch gebaseerde ongediertebestrijding resulteerde in een beter landbouwsysteem. Howard, die als landbouwonderzoeker in India had gewerkt, haalde veel inspiratie uit de traditionele en duurzame landbouwpraktijken die hij daar aantrof en pleitte voor de overname ervan in het Westen. Dergelijke praktijken werden verder gepromoot door verschillende voorstanders, zoals J.I. Rodale en zijn zoon Robert, in de jaren 1940 en later, die publiceerden Organic Gardening and Farming en een aantal teksten over biologische landbouw publiceerden. De vraag naar biologisch voedsel werd in de jaren 1960 gestimuleerd door de publicatie van Silent Springvan Rachel Carson, waarin de omvang van de door insecticiden veroorzaakte milieuschade werd gedocumenteerd.

Vanaf het einde van de 20e eeuw nam de verkoop van biologisch voedsel gestaag toe. Een groter milieubewustzijn, gekoppeld aan bezorgdheid over de gevolgen voor de gezondheid van residuen van bestrijdingsmiddelen en de consumptie van genetisch gemodificeerde (GGO) gewassen, hebben de groei van de biologische sector bevorderd. In de Verenigde Staten steeg de detailhandelsomzet van 20,39 miljard dollar in 2008 tot 47,9 miljard dollar in 2019, terwijl de omzet in Europa in 2019 meer dan 52 miljard dollar (45 miljard euro) bereikte.

De prijs van biologisch voedsel is over het algemeen hoger dan die van conventioneel geteeld voedsel. Afhankelijk van het product, het seizoen en de grillen van vraag en aanbod, kan de prijs van biologisch voedsel tussen minder dan 10% lager en meer dan 100% hoger liggen dan die van conventioneel geteelde producten.

Regelgeving

Biologische landbouw wordt formeel gedefinieerd door overheden. Boeren moeten gecertificeerd zijn om hun producten het etiket “biologisch” te mogen geven, en er zijn specifieke biologische normen voor gewassen, dieren en in het wild gekweekte producten en voor de verwerking van landbouwproducten. De biologische normen in de Europese Unie (EU) en de Verenigde Staten verbieden bijvoorbeeld het gebruik van synthetische bestrijdingsmiddelen, kunstmest, ioniserende straling, rioolslib en genetisch gemanipuleerde planten of producten. In de EU worden biologische certificering en inspectie uitgevoerd door erkende biologische controle-instanties volgens EU-normen. Biologische landbouw is gedefinieerd door de National Organic Standards van de VS. Department of Agriculture (USDA) sinds 2000, en er zijn vele geaccrediteerde biologische certificeerders in het hele land.

gecertificeerd biologisch

Hoewel de meeste landen hun eigen programma’s voor biologische certificering hebben, kunnen certificeerders in de EU of de Verenigde Staten telers en verwerkers voor andere landen inspecteren en certificeren. Dit is vooral nuttig wanneer producten die bijvoorbeeld in Mexico biologisch zijn geteeld, naar de Verenigde Staten worden geëxporteerd.

Biologische landbouwmethoden

Meststoffen

Ontdek de voor- en nadelen van biologische landbouw

Aangezien geen synthetische meststoffen worden gebruikt, is de opbouw en instandhouding van een rijke, levende bodem door de toevoeging van organisch materiaal een prioriteit voor biologische landbouwers. Organisch materiaal kan worden toegediend door middel van mest, compost en dierlijke bijproducten, zoals verenmeel of bloedmeel. Wegens de mogelijke aanwezigheid van menselijke pathogenen is in de USDA National Organic Standards bepaald dat ruwe mest niet later dan 90 of 120 dagen vóór de oogst mag worden uitgereden, afhankelijk van de vraag of het geoogste deel van het gewas in contact is met de grond. Voor gecomposteerde mest die in 15 dagen tijd 5 keer is gekeerd en een temperatuur tussen 55 en 77,2 °C (131 en 171 °F) heeft bereikt, gelden geen beperkingen ten aanzien van de uitrijtijd. Compost voegt organisch materiaal toe, wat een breed scala van voedingsstoffen voor planten oplevert, en voegt nuttige microben aan de bodem toe. Aangezien deze voedingsstoffen meestal in een ongemineraliseerde vorm voorkomen die niet door planten kan worden opgenomen, zijn bodemmicroben nodig om organisch materiaal af te breken en de voedingsstoffen om te zetten in een biobeschikbare “gemineraliseerde” staat. Ter vergelijking: synthetische meststoffen zijn reeds in gemineraliseerde vorm aanwezig en kunnen rechtstreeks door planten worden opgenomen.

compost

Begrijp hoe vruchtwisseling in de biologische landbouw zowel de boeren als het milieu ten goede komt en met name de voordelen van de linzenteelt

De bodem wordt in stand gehouden door het planten en vervolgens inzaaien van bodembedekkers, die de bodem buiten het seizoen helpen beschermen tegen erosie en zorgen voor extra organisch materiaal. Het inzaaien van stikstofbindende gewassen, zoals klaver of luzerne, voegt ook stikstof toe aan de bodem. Bodembedekkers worden meestal voor of na het seizoen van de handelsgewassen of in combinatie met vruchtwisseling geplant en kunnen ook tussen de rijen van sommige gewassen, zoals boomvruchten, worden geplant. Onderzoekers en telers werken aan de ontwikkeling van biologische landbouw “no-till” en verminderde grondbewerking om erosie verder te verminderen.

Ongediertebestrijding

Biologische bestrijdingsmiddelen zijn afkomstig van natuurlijk voorkomende bronnen. Deze omvatten levende organismen zoals de bacterie Bacillus thuringiensisdie wordt gebruikt voor de bestrijding van rupsenplagen, of plantderivaten zoals pyrethrinen (uit de gedroogde bloemhoofdjes van Chrysanthemum cinerariifolium) of neemolie (uit de zaden van Azadirachta indica). Anorganische bestrijdingsmiddelen op minerale basis, zoals zwavel en koper, zijn ook toegestaan.

Misschien bent u ook geïnteresseerd in de volgende onderwerpen

Wat is biologische landbouw uitleggen?

Biologische landbouw is landbouw die gezond voedsel, gezonde bodems, gezonde planten en een gezonde omgeving tot prioriteit maakt, naast de productiviteit van de gewassen. Biologische productiesystemen maken geen gebruik van genetisch gemodificeerde zaden, synthetische pesticiden of kunstmest.

Wat is biologische landbouw klasse 12?

Biologische landbouw kan worden gedefinieerd als de productie van niet-verontreinigde plantaardige producten door het gebruik van meststoffen, biofertilizers, biopesticiden met een gezond teeltsysteem, zoals vruchtwisseling, gemengde teelt, intercropping, enz. en zonder het gebruik van chemicaliën, zoals meststoffen, herbiciden, pesticiden, enz.

Wat is biologische landbouw klas 8 kort antwoord?

Biologische landbouw is die vorm van landbouw waarbij biologische mest en natuurlijke bestrijdingsmiddelen worden gebruikt in plaats van chemicaliën en waarbij geen genetische modificatie wordt toegepast om de opbrengst van het gewas te verhogen.

Wat is biologische landbouw klasse6?

Biologische landbouw kan worden gedefinieerd als een landbouwproces dat gebruik maakt van biologische meststoffen en ongediertebestrijding verkregen uit dierlijk of plantaardig afval. Biologische landbouw is eigenlijk ontstaan als antwoord op het milieuleed dat veroorzaakt werd door het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en synthetische meststoffen.

Wat is biologische landbouw klasse 9?

Biologische landbouw is een methode van landbouw waarbij minder of geen gebruik wordt gemaakt van kunstmest, onkruidverdelgers, pesticiden enz. Deze methode gebruikt alleen organische stoffen zoals organische mest, landbouwafval. Het gebruikt blauwalgen voor de bereiding van bio-meststoffen.

Wat is biologische landbouw klasse 11?

Biologische landbouw kan worden gedefinieerd als een landbouwproces dat gebruik maakt van biologische meststoffen en ongediertebestrijding verkregen uit dierlijk of plantaardig afval. Biologische landbouw is eigenlijk ontstaan als antwoord op het milieuleed dat veroorzaakt werd door het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en synthetische meststoffen.

Wat is biologische landbouw 12e klas?

Biologische landbouw kan worden gedefinieerd als de productie van niet-verontreinigde plantaardige producten door het gebruik van meststoffen, biofertilizers, biopesticiden met een gezond teeltsysteem, zoals vruchtwisseling, gemengde teelt, intercropping, enz. en zonder het gebruik van chemicaliën, zoals meststoffen, herbiciden, pesticiden, enz.

Vorig artikel

Is bleekwater veilig voor natuursteen?

Volgend artikel

Hoe lang moet papier-maché drogen tussen de lagen?

You might be interested in …

Wordt rookvrije brandstof verboden?

Er is de laatste tijd veel verwarring ontstaan door de nieuwe belofte van de regering om kolen en nat hout te verbieden onder eigenaren van een vaste brandstof vuur en potentiële toekomstige kopers. Eenvoudig gezegd, […]